midi是位于德国 Sankt Ingbert 的创意料理、时令料理餐厅，列入《米其林指南德国版》2026一星名单。[1] [2]
概况
餐厅位于一处工业园区内，以现代设计风格呈现。主厨 Marcus Langer 提供"Ursprung"和素食"Botanik"两套五道式晚餐菜单，可按喜好组合各道料理；宽大的餐区配以温馨的灯光、轻音乐和开放式厨房，服务殷勤、热情而训练有素。[1]
菜品与特色
食材常取自 Bliesgau 生物圈保护区；周日午间另有一套轻松的三道式菜单。酒单种类齐全，以德国酒为主，尤其聚焦摩泽尔和萨尔产区。[1]
荣誉
列入《米其林指南德国版》2026一星名单。[2]
实用信息
- 地址：Ernst-Heckel-Straße 4, 66386 Sankt Ingbert, Deutschland
- 营业时间：周二至周六 18:30–23:00，周一、周日休息（页面另提及周日午市菜单）
- 价位：€€€
- 电话：+49 6894 9299423
- 网站：https://www.midi-restaurant.de