Khadak
Khadak是位于迪拜Jumeirah 2区Al Wasl Road一栋别墅内的印度菜餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。[2]
当代印度小酒馆主打街头小吃分享盘,提供脆羽衣甘蓝chaat、孟买Radio Cafe风味的keema pav及各式面包;kulfi falooda以干冰上桌。[1]
概况
米其林指南介绍,这家当代而充满活力的印度小酒馆让食客领略印度街头风味:分享盘风味十足、色彩缤纷,讲述着食材的来历故事;饮品也以熙攘的Khadak Street上的人们为灵感,如Nandu's Lazy Man Buck和Rustom's Float。[1]
菜品与特色
推荐菜有脆羽衣甘蓝 chaat、Keema Pao和kulfi falooda[1]。另有各式面包和多种以蔬菜为主的菜品[1]。
荣誉
列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。[2]