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Lee Kum Kee
Lee Kum Kee ist ein Saucenhersteller aus Hongkong, der 1888 von Lee Kum Sheung in Nanshui in der Provinz Guangdong (heute Nanshui, Zhuhai) gegründet wurde; ihm wird die Erfindung der Austernsauce zugeschrieben. Der Sitz liegt in Tai Po in Hongkong; das Unternehmen stellt mehr als zweihundert Produkte her, darunter Austernsauce, Sojasauce und XO-Sauce, die in über hundert Ländern und Regionen verkauft werden.