伯纳德·卡茨（Sir Bernard Katz，1911年3月26日—2003年4月20日）出生于莱比锡（德国），2003年4月20日在伦敦（英国）去世。
获奖
1970 年诺贝尔生理学或医学奖由 3 位得主共享，伯纳德·卡茨占其中 1/3 份，官方获奖理由（官方原文）：“for their discoveries concerning the humoral transmitters in the nerve terminals and the mechanism for their storage, release and inactivation”[1]。获奖时所属机构为 University College，所在地为伦敦（英国）[1]。
生平与贡献
伯纳德·卡茨是德国出生的英国神经生理学家。他在神经肌肉接头的研究中证明，神经递质乙酰胆碱并非连续释放，而是以大小基本恒定的“量子”形式释放，释放的量子数随神经冲动而变化，从而在分子水平上阐明了突触传递的机制；他与乌尔夫·冯·奥伊勒、朱利叶斯·阿克塞尔罗德因“发现神经末梢的体液递质及其储存、释放与失活机制”共享 1970 年诺贝尔生理学或医学奖[1][2]。