Obras · work_beijing_lvdagun

Lǘdagǔn (pastel enrollado) · Relaciones

También llamado doumiangao, el lǘdagǔn es un dulce tradicional de Pekín elaborado con harina de arroz glutinoso, pasta de judía roja y harina de soja. Presenta capas diferenciadas rojas, blancas y amarillas y forma parte de los aperitivos de Huguosi.