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Confiserie fourrée au maltose de Poyang · Versions

Confiserie traditionnelle de Poyang, avec une enveloppe de maltose et un cœur au sésame noir; elle est friable, tendre et sucrée. Retenue parmi les dix spécialités de Poyang en 2021, sa technique de fabrication figure parmi les projets représentatifs du patrimoine culturel immatériel provincial du Jiangxi.