Aldéhyde 位于巴黎 5 rue du Pont-Louis-Philippe, Paris 75004，指南标注菜系为创意料理。主厨 Youssef Marzouk 在塞纳河畔附近的亲密空间供应惊喜菜单；官方评论强调精细摆盘，并以葛缕子、安达曼胡椒、蜜饯柠檬和橙花等香料草本营造风味。 该店列入《米其林指南法国版2025》，获一星。[1][2]
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Aldéhyde
Aldéhyde 位于5 rue du Pont-Louis-Philippe, Paris 75004，提供创意料理。主厨 Youssef Marzouk 在塞纳河畔附近的亲密空间供应惊喜菜单；官方评论强调精细摆盘，并以葛缕子、安达曼胡椒、蜜饯柠檬和橙花等香料草本营造风味。
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- 2025-03-31 2025《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单（123家） · 一星
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Sources
- Guide MICHELIN France 2025 : Paris, ses nouvelles Étoiles et tendances · MICHELIN Guide · 2025-03-31 ↩
- Aldéhyde — Paris · MICHELIN Guide · 2026 ↩ ↩