INEO

INEO 是位于罗马 Piazza della Repubblica 46 的 Internazionale, Creativa 餐厅，设于 Anantara Palazzo Naiadi 酒店内。^[1]

概况

餐厅位于共和国广场弧形建筑的景观位，入口在石灰华拱廊之下、紧邻酒店门廊；内部装潢奢华，灯光柔和，格调与氛围俱佳。主厨 Heros De Agostinis 是一位真正的环球旅行者，他从自己的旅途中汲取灵感，并将一些最负盛名的米其林三星餐厅的工作经验融入料理：菜品精致而滋味浓郁，善用香料，尤其对辣度的把握精准娴熟。^[1]

菜品与特色

• 面包推车是招牌环节：五到六种不同面包，全部制作得无可挑剔
• 菜品精致但滋味浓烈，香料运用 intelligente、辣度拿捏有度

荣誉

本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2026版名单中的城市与星级按该版官方完整名单记录。^[2]

实用信息

• 地址：Piazza della Repubblica 46, Roma, 00184, Italia
• 营业时间：周一、周日休息；周二至周六 19:00–23:00
• 价位：€€€€
• 电话：+39 06 4893 8061
• 网站：https://www.ineorestaurant.com
• 设施：位于 Anantara Palazzo Naiadi 酒店内，豪华柔和灯光的用餐厅