Tokoh / Tempat / Peristiwa / Organisasi / Karya / Konsep

Same-name entries

Tempat

Aubergine

L'Auberge Carmel, Monte Verde at 7th Ave., Carmel-by-the-Sea, CA, 93921, USA

Restoran kontemporer di L’Auberge Carmel yang dipimpin Justin Cogley, memadukan teknik klasik, gaya modern, dan karakter lokal. Hidangan unggulannya antara lain taco kubis, gulungan nasi kepiting Dungeness, dan ribeye kering dengan wagyu XO. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.

Tempat

Aubergine

Starnberg · Münchner Straße 17, Starnberg, 82319, Deutschland

位于德国Starnberg的创意料理餐厅，主厨Maximilian Moser主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。