Concetti · concept_biangbiang_noodle

Noodles biangbiang · Versioni

Piatto tradizionale di noodles tirati a mano del Guanzhong, nello Shaanxi. Gli spessi e larghi noodles ricordano una cintura e sono spesso serviti con condimento tritato, olio al peperoncino, cipollotto e aglio.