BLACKSWAN by VianneyMassot黑天鹅法餐厅（Blackswan）是北京市顺义区首都机场路Luohong Art Museum的法国菜餐厅，在2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。[1][2]
餐厅以天鹅为主题，白色餐厅饰有羽毛纹样和流线形装饰，窗外是养有天鹅和锦鲤的池塘。主厨为法国人 Vianney Massot，以当季食材演绎经典法餐；招牌慢烤野生大菱鲆肉质紧实多汁，配以两种酱汁，衬托出浓郁的海味鲜香。[1]
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BLACKSWAN by VianneyMassot黑天鹅法餐厅
北京顺义区Luohong Art Museum的法国菜餐厅，以天鹅为主题，主厨为法国人 Vianney Massot，在2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。
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- 2026-01-27 2026黑珍珠餐厅指南 · 一钻 · 黑珍珠一钻
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