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Luoghi · place_restaurant_macau_yamazato

山里（澳门大仓酒店）

澳门大仓酒店的日本料理餐厅，供应时令海鲜、寿司、牛肉料理和会席料理，在2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。

澳门大仓酒店

Aggiornato · rev 9 · Altri nomi：山里 山里(澳门大仓酒店) 山里日本料理 Yamazato Yamazato Japanese Fine Dining

山里（Yamazato）是澳门大仓酒店的日本料理餐厅，在2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。[1][4]

餐厅供应时令海鲜和寿司，也有牛肉料理和传统会席（怀石）料理。[1]环境简约优雅，带着日式禅意，窗外可以看到度假区的园林景致；店内有主用餐区、寿司吧和一间最多容纳12人的私人包厢。[2]

招牌菜

  • 时令汤品：用北海道利尻昆布慢火熬出汁，再加枕崎鲣鱼花提鲜。[2]
  • 大分丰后牛：山里是日本以外少数获认证供应大分丰后牛的日本料理餐厅之一。[2]
  • 时令刺身：选用日本当季食材。[2]

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Fonti

  1. 山里 | 澳門銀河 · 澳門銀河 ↩ ↩ ↩
  2. Yamazato Japanese Fine Dining | Galaxy Macau · Galaxy Macau ↩ ↩ ↩ ↩
  3. Feng Wei Ju, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA and Yamazato garner 2026 Black Pearl Diamonds · Galaxy Macau
  4. 黑珍珠餐厅指南·上榜餐厅（2026） · 美团

    2026-10-30 访问

    ↩