場所 · place_restaurant_bangkok_etcha

etcha · 関係

etchaはバンコクのクリエイティブなヨーロッパ現代料理店で、ミシュランガイド タイ 2026の一つ星に選ばれています。Giacomo Primanteシェフは欧州の技法でタイの食材を調理し、11品の「360°」または8品の「180°」のテイスティングメニューで「境界のない料理」を表現します。