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TOKi · 関係

TOKiは東京にあるレストランです。川島シェフが奈良の食材と風土を独創的かつ繊細に表現する料理が、ミシュランの評価員から高く評価されました。ミシュランガイド東京2023で新たに1つ星を獲得し、同版には計422軒が掲載されました。