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장소 · place_br_restaurant_dom

D.O.M. · 콘텐츠 버전

D.O.M.由主厨Alex Atala呈献单一品尝菜单,灵感来自美洲豹与巴西自然区域,运用priprioca根、山药、蚂蚁、jambu与tucupi等少见食材;另有素食版菜单。MICHELIN Guide列其为创意菜,适合关注农场到餐桌食材的食客。2025版续获二星。

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