墨西哥城是墨西哥首都和联邦政府所在地,也是与各州并列的联邦实体。核心建成区与更广阔的墨西哥谷都市区边界不同;本词条指墨西哥城这一联邦实体。[1][2]
米其林墨西哥指南
所审阅的墨西哥版星级名单中,墨西哥城地点组在2024年有7家、2025年有10家、2026年有11家。2025年新增名单包括 Expendio de Maíz、Masala y Maíz 和 Máximo;2026年名单继续包含该市多个行政区的餐厅。[3][4][5]
这些数字按名单中的餐厅所在地统计,仅表示各年度星级名单在联邦实体墨西哥城内的地点组,不代表城市全部餐厅或指南完整选录数。全国总数分别是2024年18家、2025年23家、2026年29家,不能当作单城数量。指南目录还将部分餐厅列于夸乌特莫克区、米格尔·伊达尔戈区和阿尔瓦罗·奥夫雷贡区;这些地方词条均链接至本页。参见2025年概况和2026年名单。