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Tempat · place_restaurant_new_york_the_modern

The Modern

The Modern 是位于纽约现代艺术博物馆(MoMA)内 9 W. 53rd St. 的当代料理餐厅,俯瞰雕塑花园,2025 年列米其林二星。

Dikemas kini · rev 7

The Modern 位于现代艺术博物馆(MoMA)内,明亮通透的餐室俯瞰雕塑花园,另有适合较轻松用餐的酒吧区域。菜单以季节食材和经典料理结构为基础;餐厅代表菜 eggs on eggs on eggs 将溏心蛋、水波蛋、鱼子酱与奶油蛋卷组合,花园景色也是用餐空间体验的一部分。2025年《米其林指南纽约市版》列为二星。[1][2]

概况

米其林指南介绍称,餐厅的设计呼应 MoMA 的标志性环境,明亮通透的餐室俯瞰雕塑花园;空间精致舒适、声学效果出色,商务宴请与安静场合皆宜。厨房以经典结构呈现围绕季节食材的菜肴,代表菜 eggs on eggs on eggs 以水波蛋配鱼子酱与奶油蛋卷;餐后到花园景致旁小酌一杯消化酒,是对这顿「风景与厨艺并重」一餐的合适收尾。指南标注「适合约会之夜」(Date night),价位 $$$$。[1]

《米其林指南纽约版2024》官方星级文章列为二星餐厅。[3]

实用信息

  • 地址:9 W. 53rd St., New York, NY 10019
  • 营业时间:每日午餐 12:00-14:30;晚餐 17:00-21:00(周五、周六至 21:30)
  • 价位:$$$$(高档)
  • 电话:+1 212-333-1220
  • 网站:www.themodernnyc.com/the-modern/

2023年《米其林指南》名单

《米其林指南纽约版2023》将The Modern列为二星餐厅,官方表格所列地址为9 W. 53rd St., New York, 10019。该PDF星级表对本店仅提供名单记录和地址,没有附上该店单独的评语;本段仅记录此年度名单,不据此概括餐厅特色。[4]

[4]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 9-10.

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Sumber

  1. The Modern · MICHELIN Guide ↩ ↩
  2. All the Stars in The MICHELIN Guide to New York City 2025 · MICHELIN Guide · 2025-11-19 ↩ ↩
  3. All the 2024 New York MICHELIN Guide Stars · MICHELIN Guide · 2024-12-09 ↩
  4. MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant · MICHELIN Guide · 2023-11-08

    linked PDF, pp. 3-4, 9-10

    ↩ ↩