Délice

Délice位于德国Stuttgart，地址为 Hauptstätter Straße 61, Stuttgart, 70178, Germany。MICHELIN Guide 将其菜系列为创意料理，并授予2026年德国指南一星。^{[1] [2]}

概况

在这里度过一个夜晚颇有专属感：店内只有少量餐桌，氛围亲密，小团队营造出个人化的服务。Andreas Lutz 作为东道主兼侍酒师负责周到专业的待客与葡萄酒建议；Andreas Hettinger（现亦为餐厅老板）继续执掌厨房。在漂亮的筒形拱顶下，客人可期待他时令为上的惊喜菜单。^[1]

菜品与特色

• 开放式厨房中，主厨以优质食材烹制融合经典、地中海与创意元素的料理
• 代表菜品：Spaghettini 配 Osietra 鱼子酱、橄榄油与细香葱；鳕鱼配土豆茴香泥、彩椒、韭葱与洋甘菊
• 应客人要求，五道式菜单可缩减为四道

荣誉

• 米其林一星（2026年《米其林指南德国版》）^[2]

实用信息

• 地址：Hauptstätter Straße 61, Stuttgart, 70178, Germany
• 营业时间：周二至周五 19:00–00:00；周一、周六、周日休息
• 价位：€€€€
• 设施：筒形拱顶餐厅、开放式厨房 ^[1]: Délice — MICHELIN Guide ^[2]: Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026