knowledge
Nederlands

Vertaling ontbreekt; de Chinese brontekst wordt getoond.

Plaatsen · place_restaurant_france_paris_episodes

Épisodes

位于巴黎市十七区 Monceau 平原街区的创意料理餐厅，米其林星级。主厨 Guillaume Goupil（法国最佳工艺师）在大理石、石材与木材构成的当代空间里，以优质食材打造极具现代感的品尝菜单。

巴黎，法国

Bijgewerkt · rev 5

Épisodes 是位于巴黎市十七区 Monceau 平原街区（8 rue Meissonier）的创意料理餐厅[1]。

概况

继 OKA 之后，这家雅致餐厅开启了新的篇章。餐室为大理石、石材与木材构成的当代装潢，舒适宜人。主厨 Guillaume Goupil 是「法国最佳工艺师」（MOF），在此打造极具现代感的品尝菜单，选用卓越食材、技艺沉稳，精致细腻贯穿始终[1]。

菜品与特色

  • 现代品尝菜单，以优质食材与扎实技艺为基础[1]
  • 招牌例菜：双式羊肉（粉嫩羊鞍配芥子籽手撕羊肉）与胡萝卜变奏[1]

荣誉

该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[2]

实用信息

  • 地址：8 rue Meissonier, 75017 Paris[1]
  • 营业时间：周二至周五 晚市 19:30–21:00；周一、周六、周日休市[1]
  • 价位：€€€€（奢华档）[1]

Verken relaties

Relatiepagina →

In ranglijsten

Mentioned in

  • No body mentions yet.

Bronnen

  1. Épisodes — Paris · MICHELIN Guide · 2026 ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩
  2. La liste complète des Étoiles du Guide MICHELIN France 2025 · MICHELIN Guide · 2025-03-31 ↩