巴塞罗那是西班牙加泰罗尼亚自治区首府,位于地中海沿岸。城市兼有港口、商业与文化中心功能,历史中心与扩展区构成不同的城市空间;加泰罗尼亚自治区、巴塞罗那市和巴塞罗那都会区是不同的行政或统计范围。引用餐厅地址与统计榜单时,本资料按米其林原文明确标注的 Barcelona 城市字段筛选,不把周边市镇自动纳入。[1] [2]
米其林指南:城市星级名单
- 2022版:19家,三星2、二星6、一星11。[4]
- 2024版:26家,三星4、二星3、一星19。历史名单按原文 Barcelona 城市字段筛选;目前以官方文章存档核对。[5]
- 2025版:29家,三星4、二星2、一星23。官方文章摘要写二星33家,但存档逐店行计数为32,城市名单按可见逐店行统计,不对缺失项作推定。[6]
- 2026版:29家,三星4、二星5、一星20;仅统计官方名单中城市明确标注 Barcelona 的餐厅。[7]
上述名单的总数只涵盖星级餐厅,不含 Bib Gourmand、Selected 或 Green Star 等其他类别;星级为指南等级,不代表餐厅间名次。逐店名单见2022版、2024版、2025版和2026版。