王丹

王丹是国风新中式点心品牌“墨茉点心局”的创始人，长沙人。^[2]

经历

她曾任湖南广电导演，做过零售品牌木九十的湖南、湖北总代理，并创办时尚帽子品牌FUO和新锐茶饮品牌ARTEA，是连续创业者。^[1][2] 2020年6月，她创办墨茉点心局，同年8月在长沙国金街开出首店，以“中点西做”和国潮设计切入中式点心。^[1]

融资与扩张

品牌成立一年内获多轮融资，2021年获今日资本、美团龙珠等机构投资，估值一度超过20亿元，被称为“烘焙界的喜茶”。^[2]