简介
敬老习俗（壮族补粮敬老习俗）是壮族以大米为媒介举行的人生礼俗，其来源与壮族社会长期形成的敬老社会风尚有关，亦源于壮族“以粮养命”的观念[1]。申报地区为广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县，2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，项目编号Ⅹ-178[1]。补粮，亦称“添粮”“培粮”“天粮”，壮族信俗认为，人的灵魂依靠魂粮供养，以保证人的健康；到了49岁以后，供养人灵魂的粮食就少了，身体随着灵魂的减少而变弱，需要补粮以保健康长寿，从而形成补粮习俗[1]。
历史渊源
壮族以稻作为主要生计方式，补粮是代表性的稻作习俗，广泛流传于壮族社会，在广西、云南、贵州、湖南的壮族、汉族、瑶族、侗族、毛南族、仡佬族、京族、水族均有流传[1]。壮语有“九九归一，百岁成仙”的说法，此节主要是给老人祝寿，是老人寿辰活动的延续和补充；没有老人的农家也都过节，但有老人的农户则特别讲究，儿子要给老人剃头、穿新衣服，已出嫁的女儿都要回来，并带给一只鸡、几斤米，俗称“补粮”，给老人添粮增寿；席间，子女儿孙先给老人喂饭，然后才进餐，以示孝敬[2]。
主要内容与特点
补粮通常分三种情况举行：一是49岁后每12年举行一次，外嫁女儿拿大米、钱前来恭贺，钱粮通过仪式专家用布搭造的“延寿桥”，“运米粮”入寿米缸（或魂米筐）；二是61岁后，每年农历九月初九，外嫁女儿从夫家带大米为父母“寿米缸”添粮；三是在公共仪式中，为祭祀圈内的老人集体补粮，补粮仪式由道、麽、师、匠、禁、相、末等仪式专家主持，念诵《谢星盘粮》《奏斗粮星》等经本、唱《添粮歌》、跳《祝寿舞》为老人祈福延寿[1]。壮族补粮敬老习俗以尊老、敬老、孝老为核心内容，通过实践传递社会美德；强调人伦秩序，不同角色、身份在仪式中以不同的礼物馈赠方式起不同的作用；以大米为媒介，在“粮（大米）为命（魂）本”信俗观念的驱动下，由仪式专家主持，通过晚辈参与的“送糍粑”“运魂米”“喂米饭”“补寿米缸”等一系列和稻米及稻制品相关的仪式操演过程，彰显了壮族习俗的稻作文化特点[1]。
传承与保护现状
补粮习俗至今在壮族社会盛行，人们把补粮作为子女向长辈尽孝的重要行为，也是亲朋好友相聚的日子；补粮是壮族稻作习俗的表征，是壮族社会崇老敬老社会准则的体现，对强化人伦秩序，和睦家族、邻里、乡里关系具有重要的作用[1]。2021年列入国家级名录后，敬老习俗（壮族补粮敬老习俗）作为以俗为礼、以俗治世的体现，仍在广西、云南、贵州、湖南等地的壮族及相关民族社区中传承[1]。