北京稻香村是北京的老字号糕点品牌,1895年由金陵人郭玉生在前门外观音寺外大街开设“稻香村南货店”起家,以牛舌饼、枣花酥、玫瑰饼等南味糕点著称。[1][2]
沿革
1895年,郭玉生带着稻香村的伙计进京开店,为京城首家南味食品店;因军阀混战、社会动荡,南货店于1926年关闭。[1] 1984年,刘振英重建稻香村,重新得到京城百姓认可。[1]
商标与经营
北京稻香村使用“三禾北京稻香村”商标,与起源于1773年苏州观前街的苏州稻香村并非一家;两家同为老字号,自2000年代进入北京市场后因商标与装潢近似多次互诉。[1] 2016年时,北京稻香村在北京有170多家门店,年销售额50多亿元。[2]