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罗伯特·沃尔克

罗伯特·L·沃尔克是美国化学家、科普作家,以《厨房实验室》系列闻名。

อัปเดต · rev 6 · ชื่ออื่น:Robert L. Wolke 沃尔克

生平

罗伯特·L·沃尔克(Robert L. Wolke)是美国化学家、科普作家,长期任教于匹兹堡大学,从事化学教学与科普写作,擅长用化学原理解释日常生活现象。[2]

作品

罗伯特·沃尔克是《厨房实验室》[1]的作者。

他的代表作是《厨房实验室》(What Einstein Told His Cook)系列,以问答形式讲解烹饪背后的科学。[2]

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Mentioned in

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แหล่งที่มา

  1. 厨房实验室

    海宁市图书馆推荐书目记录:作者署名

    ↩
  2. Robert Wolke - 维基百科

    身份与《厨房实验室》

    ↩ ↩