Porto是位于美国芝加哥West Town社区1600 W. Chicago Ave的葡萄牙菜与海鲜餐厅。据米其林指南官网，餐厅由主厨Marcos Campos与店主Daniel Alejandro Alonso主理，2021年首获米其林一星（据芝加哥媒体报道）。
概况
据米其林指南官网点评，这家「激情之作」以西班牙知名女性所有的罐装海鲜公司La Brújula的产品为特色；店内设有石雕吊灯、金属饰面与手绘陶瓷，菜单以明火烹调的食材为主。
菜品与特色
据米其林指南官网，可在马蹄形吧台品尝海胆吐司配花椰菜奶油、加利西亚章鱼配白豆泥；pasta do mar以海藻代替意面，颇具创意；甜品pan con chocolate以猪油布里欧修与褐化黄油泡沫制成。
荣誉
《米其林指南芝加哥版2023》将Porto列入一星名单，官方PDF所列地址为1600 W. Chicago Ave., Chicago, 60622。该PDF星级表对本店仅提供名单记录和地址，没有附上单店菜品、主厨或空间评语，因此不据此扩写餐厅简介。[1]
据米其林指南官网当前页面，餐厅现列一星；据芝加哥媒体报道，餐厅于2021年4月首次摘星。
实用信息
- 地址：1600 W. Chicago Ave., Chicago, IL 60622
- 电话：+1 312-600-6338（据米其林指南官网）
- 价位：$$$$（据米其林指南官网）
- 菜系：葡萄牙菜、海鲜
- 设施：空调、吧台座位、酒单丰富、露台；米其林官网页面显示该店不接受其网站预订（据米其林指南官网）
[1]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 8.