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สถานที่ · place_restaurant_france_paris_le_chiberta

Le Chiberta

Le Chiberta 列入2025巴黎星级名单,位于巴黎八区凯旋门附近 rue Arsène-Houssaye;米其林页面称其为一星餐厅,主厨 Clément Leroy 以现代手法演绎传统食谱。

巴黎,法国

อัปเดต · rev 4

Le Chiberta 列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。餐厅自有网站现显示“Coming Soon”,尚未提供可核实的地址、主厨、菜系或菜单;因此不补写料理细节。[2][1]

概况(据米其林指南页面)

米其林指南页面(guide.michelin.com)标注:地址 3 rue Arsène-Houssaye, Paris 75008,菜系为现代料理,价位 €€€€,获米其林一星(High quality cooking)。评论描述:餐厅位于昂贵的 Étoile 区,装潢时髦、灯光柔和,既适合浪漫晚餐也适合商务宴请;惹眼的立式玻璃酒窖之外,主厨 Clément Leroy 的料理是真正的主角——他巧妙地翻新传统食谱并尊重时令,技艺娴熟,风味组合独具巧思。店内的“Carné”空间供应精挑细选的出众牛肉(和牛、荷斯坦、金色阿基坦等)。[1]

荣誉

该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[1] 米其林指南页面并标注其为米其林一星餐厅。

实用信息(据米其林指南页面)

  • 地址:3 rue Arsène-Houssaye, Paris, 75008
  • 营业时间:周一至周三、周五 12:00–14:30、19:30–22:30;周四休息;周六 19:00–23:00;周日休息
  • 价位:€€€€
  • 电话:+33 1 53 53 42 00
  • 设施:空调、吧台座位、代客泊车、可刷卡

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แหล่งที่มา

  1. La liste complète des Étoiles du Guide MICHELIN France 2025 · MICHELIN Guide · 2025-03-31 ↩ ↩ ↩ ↩
  2. Le Chiberta — official website · Le Chiberta · 2026 ↩