Stadtpfeiffer是位于德国Leipzig的餐厅，地址为Augustusplatz 8, Leipzig, 04109, Germany。官方个人页列出的菜系为创意料理；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。个人页当前名称为 Stadtpfeiffer。[1] [2]
概况
新Gewandhaus不仅以音乐会吸引访客，"Stadtpfeiffer"的厨房也备受青睐。自2001年以来，Petra与Detlef Schlegel以热情和投入丰富当地餐饮，并以两套菜单（其中一套为素食）现代地诠释经典法式料理，注重优质食材——偏爱本地、时令以及来自自家香草园的出品。店名源自18世纪的"Leipziger Stadtpfeifer"，即布商大厦管弦乐团的前身。[1]
菜品与特色
- 两套菜单，其中一套为素食
- 代表菜品："鹿肉、芥末、葡萄"——清爽利落、自有笔触、不尚花哨
- 女主人Petra Schlegel带领的服务团队低调友善；厨师也参与上菜并讲解菜品
荣誉
- 2026年《米其林指南德国版》：一星 [2]
评审介绍
新Gewandhaus不仅以音乐会吸引访客，"Stadtpfeiffer"的厨房也备受青睐。自2001年以来，Petra与Detlef Schlegel以热情和投入丰富当地餐饮……[1]
实用信息
- 地址：Augustusplatz 8, Leipzig, 04109, Germany
- 营业时间：周三至周六 18:00-23:00；周一、周二、周日休息
- 价位：€€€€
- 电话：+49 341 2178920
- 网站：https://www.stadtpfeiffer.de/
- 设施：位于新Gewandhaus音乐厅内；环境典雅隽永