Atomix 位于曼哈顿 Murray Hill 一带的棕石建筑内，主厨 Junghyun Park 与 Ellia Park 以现代韩国料理为核心。用餐区设于地下，围绕暖色调吧台呈现随季节变化的品尝菜单，同时保留韩国料理传统；指南介绍过黑香蕉配鮟鱇鱼肝、荞麦脆与紫苏，以及挪威海螯虾配松露凝胶和蜂蜜南瓜泡沫。2025年列为米其林二星。[1][2]
《米其林指南纽约版2024》官方星级文章列为二星餐厅。[3]
2023年《米其林指南》名单
《米其林指南纽约版2023》将Atomix列为二星餐厅，官方表格所列地址为104 E. 30th St., New York, 10016。该PDF星级表对本店仅提供名单记录和地址，没有附上该店单独的评语；本段仅记录此年度名单，不据此概括餐厅特色。[4]
[4]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 9-10.
概况
指南称这对主厨夫妇是当代韩国料理的全球大使，而一切最终都回到他们在 Murray Hill 的棕石餐厅：深色调与大地色系的空间延展为别致的酒吧和地下用餐吧台，与 server 们一样温暖好客。菜单不断演进，但团队以细腻与才情呈现韩国料理传统的坚持始终如一；这里是全城最抢手的订位之一，也适合独自用餐。[1]
菜品与特色
- 黑香蕉配鮟鱇鱼肝、膨化荞麦与紫苏叶
- 挪威海螯虾先烤制，再置于松露凝胶与蜂蜜南瓜泡沫之上[1]
荣誉
2025年《米其林指南纽约市版》列为二星。[2]
实用信息
- 地址：104 E. 30th St., New York, NY, 10016, USA
- 营业时间：每日 17:30-23:00
- 价位：$$$$
- 菜系：Korean、Contemporary
- 入选指南「纽约最适合独享用餐」「纽约最佳韩国料理」「最值得被看见的餐厅」专题[1]