Maydān是位于华盛顿特区（官方表格地址 1346 Florida Ave. NW）的餐厅，《米其林指南华盛顿版2023》星级名单将其列为一星餐厅。[1]
概况
官网以「通过风味与火的庆典」介绍 Maydān：店名源于各语言中意为「聚集之地」的词汇，餐厅藏于一条隐蔽小巷尽头，以开放、古老而生动的明火为核心，每道菜谱都承载着记忆与传统，共享菜肴让故事在餐桌上流转。官网同时列出华盛顿特区与洛杉矶两家门店。[2] 2023年，米其林首次合并举行纽约、芝加哥与华盛顿三城颁奖，华盛顿共25家餐厅摘星、入选123家。[1]
荣誉
《米其林指南华盛顿版2023》星级名单将Maydān列为一星餐厅，官方表格地址为1346 Florida Ave. NW, Washington, 20000。此条依据官方星级表记录名称、地址和星级；该表未附本店单独评语，因此不据此扩写菜品或主厨信息。[1]
实用信息
- 地址：1346 Florida Ave. NW, Washington, DC（经隐蔽小巷进入）
- 特色：开放式明火烹调、共享菜肴
- 评级：米其林一星（2023）
- 网站：https://meetatmaydan.com/
[1]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 14-15.
[2]: Maydān official website, retrieved 2026-10-30.