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Yerler · place_restaurant_chicago_esme

Esmé

Esmé 是位于芝加哥 Lincoln Park 的 Contemporary/Creative 菜系餐厅,由主厨 Jenner Tomaska 与 Katrina Bravo 夫妻经营,以艺术家定制餐具呈现品尝菜单,2023年获米其林一星。

Güncelleme · rev 11

Esmé(Esmé)是位于芝加哥 Lincoln Park(2200 N. Clark St.)的 Contemporary/Creative 菜系餐厅,由主厨 Jenner Tomaska 与共同经营者 Katrina Bravo 夫妻主理。[3]

概况

MICHELIN Guide 将Esmé列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Jenner Tomaska与共同经营者Katrina Bravo打造明亮、近似艺术工作室的空间,以当代料理呈现其餐饮构想。官方地址为2200 N. Clark St.。[3] 指南介绍餐厅空间极简明亮、宛如艺术画廊,意在模糊艺术与餐饮的界限;提供多道式高概念品尝菜单,每道菜都以本地艺术家定制的餐具呈现。

菜品与特色

  • 多佛龙利鱼配甜大蕉、沙棘和香草
  • 鸽子肉配婆罗门参和越橘
  • 玫瑰、开心果与泡泡糖口味的小蛋糕(petit gâteau)——指南称其为「完美的收官之作」

荣誉

《米其林指南芝加哥版2023》将Esmé列为一星餐厅,官方名单所列地址为2200 N. Clark St., Chicago, 60614。这里记录的是2023版历史星级,不代表餐厅当前星级。[1] 当前所引官方餐厅档案亦显示一星标识。[3]

实用信息

  • 地址:2200 N. Clark St., Chicago, IL 60614
  • 营业时间:周三至周日 17:00–21:00,周一、周二休息
  • 价位:$$$$(米其林指南标注)
  • 网站:https://www.esmechicago.com/
  • 设施:空调、接受信用卡、不允许携带宠物

[3]: MICHELIN Guide, “Esmé,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/esme [1]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5.

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Kaynaklar

  1. MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant · MICHELIN Guide · 2023-11-08

    linked PDF, pp. 1-2, 8

    ↩ ↩ ↩
  2. Esmé official website · Esmé
  3. MICHELIN Guide: Esmé · MICHELIN Guide · 2025-11-18 ↩ ↩ ↩ ↩