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餐厅 · 第 8 页

具体的餐厅门店。

1725 个条目

地点

Etz

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Etz位于德国Nürnberg，提供时令料理与地方料理，贯彻可持续理念。获2026年《米其林指南德国版》二星及米其林绿星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Philipp Soldan

餐厅 · 德国 · 黑森州

Philipp Soldan位于德国Frankenberg (Eder)老城集市广场，设于Hotel Sonne内，提供创意与现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Reuter

餐厅 · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Reuter位于德国Rheda-Wiedenbrück的同名酒店内，主厨Iris Bettinger主理，提供法式现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Pietsch

餐厅 · 德国 · 萨克森-安哈尔特州

Pietsch位于德国韦尼格罗德（Wernigerode），主厨Robin Pietsch呈献单一七道式亚洲风创意菜单，吧台直面开放厨房，获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Hunters Room & Grill

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈Westin Doha酒店内的牛排馆与烤肉餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅（新晋）；以澳洲Black Onyx牛排等城中顶级烤肉著称。

# 米其林指南2026-10-31

地点

PAVO

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

PAVO位于德国Pfronten阿尔高阿尔卑斯山间的Boutique Hotel Blaue Burg内，由Simon Schlachter以「分享式」现代创意菜单主理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Alt Wyk

餐厅 · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Alt Wyk位于德国Föhr岛Wyk的步行街上，提供经典时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，自2011年起水准始终保持在高位。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Ursprung

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Ursprung位于德国Königsbronn的Widmann's Löwen最古老部分，Andreas与Anna Widmann以施瓦本根基呈现创意地方料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Tipken’s by Nils Henkel

餐厅 · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Tipken’s by Nils Henkel位于德国叙尔特岛Keitum的Severin's Resort & Spa内，主厨René Verse主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

irori

餐厅 · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

irori位于德国Knittelsheim的17世纪半木结构老宅「Isenhof」，主厨Max Goldberg巧妙融合区域食材与日本元素，九道式菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。

# 米其林指南2026-10-31

地点

3Fils

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜朱美拉渔港的当代日本料理餐厅，主打亚洲风味小盘菜，坐拥渔港露台，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Hoppers

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈Msheireb的斯里兰卡与南印度料理餐厅，伦敦同名品牌分店，2026版《米其林指南多哈版》必比登推介；页面注明目前暂停营业并正在搬迁。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Storstad

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Storstad位于德国Regensburg历史建筑Goliathhaus的Turmtheater五层，提供创意与市场料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Alte Überfahrt

餐厅 · 德国 · 勃兰登堡州

Alte Überfahrt位于德国韦尔德（Werder (Havel)）哈弗尔河小岛滨水步道旁，主厨Thomas Hübner以自种蔬菜为核心烹制现代时令料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Berenjak Al Maha

餐厅 · 卡塔尔多哈

Berenjak Al Maha位于多哈卢赛尔Al Maha Island的波斯菜餐厅，可饱览城市景致，以炭火烤肉与地道波斯风味见长。列入2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Cølbo

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Cølbo位于德国Klingenberg am Main，主厨Moritz Techet打造约十道式的现代创意惊喜菜单并侧重素食，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Victor's Fine Dining by christian bau

餐厅 · 德国 · 萨尔州

Victor's Fine Dining by christian bau位于德国Perl，Christian Bau以「巴黎—东京」菜单演绎法日融合创意料理。获2026年《米其林指南德国版》三星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Zur Tant

餐厅 · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Zur Tant位于德国Köln莱茵河畔的半木结构老屋中，主厨Thomas Lösche以娴熟技艺烹制优质食材，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Jante

餐厅 · 德国 · 下萨克森州

Jante位于德国Hannover，由Tony Hohlfeld主理的创意现代料理餐厅，以「Long Story」「Short Story」套餐著称，获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Coeur D'Artichaut

餐厅 · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Coeur D'Artichaut位于德国Münster大教堂旁的庭院内，Frédéric Morel主理现代法式创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

KAI3

餐厅 · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

KAI3是位于德国叙尔特岛Hörnum的BUDERSAND Hotel内的现代创意料理餐厅，以「Nordic Fusion」为线索，坐拥北海景致，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Das Grace

餐厅 · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Das Grace位于德国Flensburg游艇港旁的精品酒店Das James内，提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打「Farm und Förde」套餐。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Waidwerk

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Waidwerk位于德国Nürnberg，提供现代市集料理，主厨Valentin Rottner掌勺。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Hirsch

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Hirsch 位于德国 Sonnenbühl 的施瓦本阿尔布地区，是 Gerd Windhösel 主理逾四十年的经典料理老店，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Colombi Restaurant Zirbelstube

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Colombi Restaurant Zirbelstube位于德国Freiburg im Breisgau的国际知名Colombi大酒店内，主厨Sven Usinger烹制经典法式与地中海料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

21 Grams

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜Umm Suqeim的巴尔干菜小馆，位于Meyan Mall二楼，家庭食谱呈现地道的巴尔干灵魂美食，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。

# 米其林指南2026-10-31

地点

VILLINO

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

VILLINO位于德国Lindau的果园之间，提供融合地中海与亚洲灵感的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Hakkasan

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈西湾St Regis Doha园区内的中餐厅，全球品牌分店，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；北京烤鸭与点心拼盘是招牌。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Ontra's Gourmetstube

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Ontra's Gourmetstube位于德国Regensburg的TechSquare科技中心内，由主厨Peter Grasmeier主理，提供现代与国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Dinner by Heston Blumenthal

餐厅 · 阿联酋迪拜

Dinner by Heston Blumenthal是位于迪拜朱美拉棕榈岛Atlantis The Royal的传统英式餐厅，2023年获米其林迪拜一星，列入2026版指南一星名单（目前暂停营业）。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Bayt Sharq

餐厅 · 卡塔尔多哈

Bayt Sharq位于多哈Al Doha Gardens，由约百年历史的Al Khulaifi老宅改建、内设小博物馆的卡塔尔菜餐厅。列入2026版《米其林指南多哈版》入选名单。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Gasthof Alex

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Gasthof Alex位于德国魏森布伦恩（Weißenbrunn），是Domenik Alex与Madlen Häckel经营第五代的家族客栈，主打时令市场料理与创意料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Restaurant Kunz

餐厅 · 德国 · 萨尔州

Restaurant Kunz位于德国Sankt Wendel的Bliesen区，由Kunz家族经营、主厨Patrick Jenal掌勺，主打经典法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Gasthaus Jakob

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Gasthaus Jakob位于德国Perasdorf（巴伐利亚森林）的250年老客栈，由Michael Klaus Ammon主理，设「Klassik」与「Inspiration」两套菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Spitzner

餐厅 · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Spitzner位于德国Münster市中心的Oerschen Hof历史宅邸内，以现代手法演绎法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

taku

餐厅 · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

taku位于德国Köln大教堂旁的百年老店Excelsior Hotel Ernst内，主厨Mirko Gaul呈现东亚与西式融合料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Schwarz Gourmet

餐厅 · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Schwarz Gourmet位于德国Kirchheim an der Weinstraße的红砂岩建筑内，主厨Manfred Schwarz以经典手法融合国际与本地食材，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Hirschen

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Hirschen是位于德国Sulzburg的五百年老建筑中的创意时令料理餐厅，由Douce Steiner与Udo Weiler经营，获2026年《米其林指南德国版》二星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Veles

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Veles位于德国Nürnberg的Gostenhof潮流街区，提供现代市集料理，注重本地与时令。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Oettinger's Restaurant

餐厅 · 德国 · 巴登-符腾堡州

Oettinger's Restaurant位于德国Fellbach，提供现代法式与地区料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，Oettinger兄弟经营这家逾150年历史的家族事业。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Handwerk

餐厅 · Germany · Lower Saxony

Handwerk位于德国Hannover，由Thomas Wohlfeld主理的现代创意料理餐厅，主打「Casual.Fine.Dining」理念，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

KARRisma

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

KARRisma位于德国Lindau的Adara酒店内，提供创意时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Mr & Mrs Hawker

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈西湾Andaz Doha酒店的新加坡料理餐厅，以街头小贩美食为主题，招牌菜从辣椒螃蟹到芒果西米露，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Restaurant Karner

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Restaurant Karner位于德国Frasdorf一座逾600年历史的基姆高乡村客栈内，主厨Hannes Fussel呈现深受基姆湖区启发的创意料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Philipp

餐厅 · 德国 · 巴伐利亚州

Philipp 位于德国 Sommerhausen 一座逾400年历史的文艺复兴宅邸内，Heike 与 Michael Philipp 主理的法式现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Demon Duck by Alvin Leung

餐厅 · 阿联酋迪拜

Demon Duck by Alvin Leung是位于迪拜Bluewaters Island悦榕庄的当代中菜餐厅，由名厨Alvin Leung主理，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# 米其林指南2026-10-31

地点

midi

餐厅 · 德国 · 萨尔州

midi位于德国Sankt Ingbert，是一间现代设计的创意·时令料理餐厅，由Marcus Langer主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Gymkhana

餐厅 · 卡塔尔多哈

多哈Katara Hills的Doha LXR Hotels & Resorts内（Hilton度假村内）的印度菜餐厅，伦敦著名同名餐厅分店，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# 米其林指南2026-10-31

地点

11 Woodfire

餐厅 · 阿联酋迪拜

迪拜朱美拉的Modern Cuisine餐厅，由主厨Akmal Anuar主理，以明火柴烤料理闻名，获2026版《米其林指南迪拜版》一星。

# 米其林指南2026-10-31

地点

Admiral

餐厅 · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Admiral位于德国魏森海姆阿姆贝格（Weisenheim am Berg），主厨Holger Stehr将法式经典与日式风味融入五至七道菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# 米其林指南2026-10-31