Galit(Galit)是位于芝加哥 Lincoln Park(2429 N. Lincoln Ave.)的中东/地中海(Middle Eastern, Mediterranean)菜系餐厅,主厨为 Zach Engel。[3]
概况
MICHELIN Guide 将Galit列为 Middle Eastern 菜系餐厅。指南描述其气氛活跃、待客温暖;主厨Zach Engel以个人经验呈现中东料理。官方地址为2429 N. Lincoln Ave.。[3] 指南介绍餐厅外观低调,店内却充满活力与诱人香气;套餐形式允许客人在多个选项中自行挑选。酒单同样用心,来自亚美尼亚、黎巴嫩、巴勒斯坦和以色列的冷门葡萄酒与菜品相得益彰。
菜品与特色
- masabacha:鹰嘴豆泥配芝麻酱,带一丝辛香
- lamb kebab el babor:羊肉串配白腰豆、羊肉培根、苣菜和 harissa 辣酱[3]
荣誉
《米其林指南芝加哥版2023》将Galit列为一星餐厅,官方名单所列地址为2429 N. Lincoln Ave., Chicago, 60614。这里记录的是2023版历史星级,不代表餐厅当前星级。[1]
实用信息
- 地址:2429 N. Lincoln Ave., Chicago, IL 60614
- 营业时间:周二至周四 17:00–21:00,周五、周六 17:00–21:30,周一、周日休息
- 电话:+1 773-360-8755
- 网站:https://www.galitrestaurant.com
- 价位:$$$$(米其林指南标注)
[3]: MICHELIN Guide, “Galit,” restaurant page, last reviewed 2025-11-18, https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/galit [1]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” linked PDF, pp. 3-5.