Goldfish

Goldfish（Goldfish Sushi & Yakitori）是位于阿布扎比 Marina Mall 的日式餐厅，主打寿司与烤鸡串。^[4]

概况

Fact Magazine与Gulf News报道，品牌在Marina Mall开设阿布扎比分店；Fact Magazine介绍该店提供日式用餐体验及寿司、烤鸡串等菜品。品牌官网现有门店介绍所述地址为迪拜分店，故不将其地址误作阿布扎比分店地址。^{[4] [5] [2] [3]}

据Fact Magazine报道，品牌由Sunset Hospitality Group打造，2021年创立于迪拜，2024年进驻阿布扎比；主厨Akmal Anuar以现代手法演绎传统日式料理，阿布扎比分店采用开放式厨房，并注重食材的采购来源。^[4]

菜品与特色

• 招牌菜：和牛小汉堡（Wagyu Sliders）、金枪鱼牛油果蘸酱（Tuna & Guac Dip）、风味砂锅菜、Tori Ramen（以温泉蛋、鸡叉烧与辣椒油调制）
• 甜品：巧克力挞（可配冰淇淋）、抹茶芝士蛋糕（配帕玛森咸味冰淇淋）
• 无酒精特调：A Ni（草莓、蓝莓与蔓越莓）、Passion Cooler、Goldfish Spritz

Fact Magazine提及A Ni、鸡肉串及冰淇淋等菜品；Gulf News介绍其由主厨Akmal Anuar打造。报道所列菜品不表示为米其林官方评语。^{[4] [5]}

荣誉

Goldfish Sushi & Yakitori列入2026版《米其林指南阿布扎比版》必比登推介名单。^[1]

实用信息

• 地址：Marina Mall, Abu Dhabi
• 网站：https://goldfishsushiyakitori.com/
• 主厨：Akmal Anuar