CEBO 位于 San Jerónimo 34, Madrid, 28014,MICHELIN 指南将菜系标注为Creativa。CEBO 位于 Hotel Urban,由主厨 Javier Sanz 与 Juan Sahuquillo 共同主理;页面将其菜系标注为创意料理。[1] CEBO 列入《米其林指南西班牙与葡萄牙2022》及《米其林指南西班牙2026》的马德里星级名单。2022年和2024年官方名单使用同一餐厅名称及城市;2024名单已将其链接至本档案。星级年份以对应年度榜单为准。[3] [2]