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Shunde-Küche · Beziehungen

Die Shunde-Küche ist eine der wichtigen Wurzeln und Richtungen der kantonesischen Küche — „essen in Guangzhou, kochen aus Fengcheng“ —, sie baut auf Fisch, Reis, Milch, Geflügel und Blüten und schätzt klare, zarte, knackige und seidige Aromen, die den Eigengeschmack bewahren; 2014 wurde Shunde UNESCO-Stadt der Gastronomie.