Aleia（Aleia）是位于巴塞罗那 Paseo de Gràcia 132 的创意料理餐厅，MICHELIN 指南将菜系标注为Creativa。餐厅位于现代主义建筑 Casa Fuster 内，由主厨 Rafa de Bedoya 与 Paulo Airaudo 合作，采用时令本地食材制作当代创意料理。MICHELIN 介绍举出 Garrucha 红虾和卡瓦酒汁扇贝等菜式。[1]
概况
餐厅坐落在 Casa Fuster（今 Hotel Casa Fuster）二楼，这座建筑瑰宝由 Lluís Domènech i Montaner 于二十世纪初设计。明亮优雅的用餐大厅立柱环绕壮观落地窗，波浪形天花板令人联想到毕尔巴鄂古根海姆博物馆的钛金属板。餐厅提供唯一的现代创意风格品尝菜单，可选配酒搭配；酒单出色，可按杯购买。主厨倡导以本地时令食材为基础的连贯性与风味。[1]
菜品与特色
- Gamba roja de Garrucha 配 piriñaca（加鲁查红虾）
- Vieira al cava 配 Figueres 洋葱 soubise（卡瓦酒汁扇贝）[1]
荣誉
该餐厅列入《米其林指南西班牙2026》星级名单；星级年份以对应年度榜单为准。[2]
米其林官方页面显示米其林二星标识。[1]
实用信息
- 地址：Paseo de Gràcia 132, Barcelona, 08008, España
- 营业时间：周二至周四 19:00–21:00；周五、周六 13:00–14:00 及 19:00–21:00；周一、周日休息
- 价位：€€€€
- 电话：+34 935 02 00 41
- 网站：https://www.aleiarestaurant.com
- 设施：无障碍通道、空调、接受信用卡、不可携带宠物