Row on 5

Row on 5（Row on 5）是位于伦敦 Mayfair 5 Savile Row（W1S 3PB）的现代创意料理（Modern Cuisine, Creative）餐厅。^[2]

概况

这家 Jason Atherton 的旗舰餐厅，名称是「Refinement of Work」的缩写——而这家令人印象深刻的餐厅的每一寸细节确实充满精致。坐落在标志性的 Savile Row 上，店内装修不惜成本、尽显奢华，服务既迷人又周到。主厨 Spencer Metzger 领导厨房团队，以出色的英国食材为基础，以精准的技艺增添风味深度——例如 sika deer（梅花鹿）搭配以红色水果和甜菜根调味的绝妙酱汁。酒单如预期般是葡萄酒爱好者的乐园。^[2]

菜品与特色

• 代表菜：sika deer（梅花鹿）配红色水果与甜菜根酱汁
• 适合体验 Chef's Table（主厨餐桌）
• 酒单出色，入选「伦敦葡萄酒爱好者最佳餐厅」^[2]

荣誉

该餐厅入选《米其林指南英国与爱尔兰版2025》，获一星。^[1][2]

实用信息

• 地址：5 Savile Row, Mayfair, London, W1S 3PB, United Kingdom
• 营业时间：周一、周日休息；周二至周四 18:30-19:45；周五、周六 12:00-12:45 及 18:30-19:45
• 价位：££££

^[2]: MICHELIN Guide, "Row on 5 — London," https://guide.michelin.com/gb/en/greater-london/london/restaurant/row-on-5. ^[1]: MICHELIN Guide, "The MICHELIN Guide Great Britain & Ireland 2025," 2025-02-10, https://guide.michelin.com/gb/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-stars-reveal-uk-ireland-2025-all-awards-news.