Bachofer befindet sich in einer ehemaligen Apotheke von 1647. Vom Tresen aus ist die gläserne Küche einsehbar. Küchenchef Bernd Bachofer kocht kreativ und international geprägt. Die Tester erwähnen misomarinierten und gegrillten schwarzen Kabeljau sowie karamellisierten Spanferkelbauch. Das Menü umfasst bis zu neun Gänge; auch ein vegetarisches Menü ist erhältlich. Adresse: Marktplatz 6, Waiblingen, 71332. [1]
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Bachofer
Ein-Sterne-Restaurant in Waiblingen; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als kreativ und Fusion geführt.
Verknüpfungen erkunden
- Located in Waiblingen[1]
- Located in 德国（德意志联邦共和国）[1]
- Related works 2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单[1][2]
Official 2026 Germany MICHELIN starred list; Waiblingen.
In Ranglisten
- 2026-06-23 2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单 · 一星 · 米其林一星
Mentioned in
- No body mentions yet.
Quellen
- Bachofer — MICHELIN Guide · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩
- Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026 · MICHELIN Guide · 2026-06-23 ↩