MURU是多哈西湾华尔道夫酒店（Waldorf Astoria Doha）五层的当代料理餐厅，入选2026年《米其林指南多哈版》。[1][2]
餐厅由 Mauro Colagreco 主理，规模很大，颇有气势。料理以火为核心，餐厅自称「元素料理」，围绕火、水、土、气四种元素展开，室内也按这四种元素分成不同主题的区域，「火」与「水」两区之间的座位最受推崇。菜单是全球风格，也有炭烤和柴火菜肴。[1]
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MURU
多哈西湾华尔道夫酒店五层的当代料理餐厅，由 Mauro Colagreco 主理，以火为核心，入选2026年《米其林指南多哈版》。
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- 2025年12月9日（2026版发布） 2026《米其林指南多哈版》完整餐厅名单 · 入选餐厅
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Quellen
- MURU – 多哈 - a MICHELIN Guide Restaurant · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩ ↩ ↩
- The Full List of the MICHELIN Guide 多哈 Selection · MICHELIN Guide · 2025-12-09 ↩