概述
上海梨膏糖是上海市传统名点，中华老字号产品。它始于清咸丰五年（1855年），老城隍庙开设首店“朱品斋”，后与“永生堂”“德甡堂”合并为上海梨膏糖食品厂。[1]
特点
产品以雪梨、白砂糖为主料，配川贝、杏仁等十余种中药材，分为品尝型（薄荷、玫瑰等风味）和药物型（止咳化痰功效）两类，甜酥不腻，药食同源。[1]
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上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海传统名点、中华老字号产品，始于清咸丰五年（1855），以雪梨、白砂糖配川贝、杏仁等中药材制成。