Pantagruel

Pantagruel（Pantagruel）是位于巴黎市一区 10 rue de Richelieu 的现代料理餐厅。^[1]

概况

餐厅距 Palais Royal 花园几步之遥，浅蓝色门面内是夺目的装潢：鲜红、电光蓝与 Directoire 式扶手椅交织。主厨 Jason Gouzy 来自兰斯，曾辗转 Ferrandi、L'Assiette Champenoise、Le Bristol 与 Le Baudelaire，在此呈现明快而现代的料理；服务年轻周到，呼应拉伯雷的名言「胃口随进食而来」。^[1]

菜品与特色

• 「巨型蛋」（l'œuf pantagruélique）：以米与韭葱呈现多重口感
• croq'homard：慕斯琳配浓缩布列塔尼龙虾 bisque

^[1]

荣誉

该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。^[2]

实用信息

• 地址：10 rue de Richelieu, Paris, 75001 ^[1]
• 营业时间：周一至周五 12:15-13:30、19:30-21:00；周六、周日休息 ^[1]
• 价位：€€€€ ^[1]
• 其他：适合二人小聚 ^[1]