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巴黎

巴黎是法国首都，位于法兰西岛大区塞纳河畔。巴黎市由20个区（arrondissements）组成，是国家级公共机构、文化机构和交通网络集中的城市。常说的“大巴黎”或巴黎都会区范围超出巴黎市行政边界，引用餐厅地址时应区分巴黎市与周边市镇。

Mis à jour 2026-10-30 · rev 6 · Alias：Paris

巴黎是法国首都，位于法兰西岛大区塞纳河畔。巴黎市由20个区（arrondissements）组成，是国家公共机构、文化机构和交通网络集中的城市。常说的“大巴黎”或巴黎都会区范围超出巴黎市行政边界；本资料只将米其林官方完整名单城市字段标为 Paris 的门店纳入巴黎市名单，不把周边市镇计入。^[1] ^[2]

米其林指南：巴黎市区完整星级名单

版次	星级餐厅	三星	二星	一星
2022	108	10	14	84
2023	116	9	15	92
2024	121	10	16	95
2025	123	10	17	96

这些数字来自法国全国官方完整星级名单，按每家餐厅的 Paris 城市字段筛选；统计只含星级餐厅，不含 Bib Gourmand、Green Star 或其他入选类别。各年度逐店名单见2022版、2023版、2024版和2025版。2025年新晋二星包括 Sushi Yoshinaga、Blanc；新晋一星包括 Aldéhyde、Amâlia、Vaisseau、Origines Restaurant。新星文章只说明年度升星项目；全市总数以完整名单为准。^[4] ^[5] ^[6] ^[7] ^[3]

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