概述
孝感米酒是孝感的传统名产，相传“成于孝，始于宋”；宋太祖赵匡胤曾因米酒解困，为酒馆题字“闻香下马”“知味停车”，使孝感米酒声名远播。孝感米酒为湖北名特产品，也是“中华老字号”。[1]
产业
孝感米酒制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。当地麻糖米酒生产企业32家、行业协会会员企业43家，2023年麻糖米酒产业综合产值突破60亿元；孝感米酒产量占国内米酒市场85%以上，产品出口美国、加拿大、英国、意大利、荷兰、澳大利亚等国家和地区。[2][3]
Œuvres · work_xiaogan_mijiu
孝感米酒
孝感米酒是孝感传统名产，相传“成于孝，始于宋”，其制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。
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Sources
- 飘香出圈！新华网、《中国新闻》报聚焦孝感这两道“舌尖名品” · 孝感市门户网站（转载）
“孝感米酒”源流段
↩ - 我市推动麻糖米酒产业做大做强 · 孝感市人民政府
产业数据与省级非遗段
↩ - 孝感麻糖米酒非遗精彩亮相 · 孝感日报 · 2026-10-08
非遗技艺展示段
↩