अवधारणाएँ
पोयांग का मीठा चिपचिपे चावल के आटे का केक
पोयांग का पारंपरिक नाश्ता, जो चिपचिपे चावल के आटे से बनता है। आटे की परतें लगाकर उसे छल्ले का आकार दिया जाता है और सुनहरा होने तक तला जाता है; फिर तेल निकालकर चीनी और चावल के आटे का मिश्रण छिड़कते हैं। बाहर से कुरकुरा, अंदर से नरम और मीठा। 2021 में पोयांग के दस प्रसिद्ध नाश्तों में चुना गया।