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स्थान · place_restaurant_france_paris_marcore

Marcore

Marcore 位于巴黎二区 1 rue des Panoramas，主厨 Marc Favier 主理；2022 年列入米其林指南法国一星名单，米其林指南称其现已转型为风格随性的小酒馆式餐厅。

Paris, France

अद्यतन · rev 3

Marcore（Marcore）是位于巴黎 1 rue des Panoramas, Paris 75002 的现代料理餐厅[1]。

概况

MICHELIN 官方个人页存档记录其地址为 1 rue des Panoramas, Paris 75002，并标注现代料理。[1]

米其林指南的介绍称，Marcore 已转型为一家小酒馆式（bistronomy）餐厅；在新 chic 而随性的氛围中，主厨 Marc Favier 依然坚持优质食材，提供实惠的午间套餐和诱人的简短单点菜单。[1]

菜品与特色

  • 有机鸡蛋配鸡油菌与黄葡萄酒汁
  • Black Angus 牛排配贝亚恩酱
  • 温热巧克力慕斯配香草冰淇淋
  • 楼层（L'Étage）曾以彩绘玻璃窗与更偏 gastronomic 的呈现著称[1]

荣誉

该餐厅列入 MICHELIN France 2022 巴黎星级名单，为一星餐厅（Paris 2e）。[2]

实用信息

  • 地址：1 rue des Panoramas, Paris, 75002
  • 电话：+33 1 45 08 00 08
  • 价位：€€（中档价位）
  • 主厨：Marc Favier（曾任 Jean-François Piège 副主厨），店名取自主厨与其妻子 Aurélie Alary
  • 设施：空调；接受 American Express、Mastercard、Visa 等银行卡[1]

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संबंध पृष्ठ →

  • Located in 巴黎[1]

    MICHELIN Guide historical profile gives a street address in Paris.

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स्रोत

  1. Marcore — Paris — MICHELIN Guide restaurant profile (archived) · MICHELIN Guide · 2022-03-07 ↩ ↩ ↩ ↩ ↩ ↩
  2. La liste complète des restaurants étoilés du Guide MICHELIN France 2022 · MICHELIN Guide · 2022-03-22 ↩