韩国（正式名称大韩民国，한국어：대한민국）位于朝鲜半岛南部，首都为首尔特别市，实行总统制共和政体。[1][2][3]
位置与范围
韩国西临黄海，东濒日本海（韩国称东海），南与朝鲜海峡相望；陆上北邻朝鲜民主主义人民共和国。本站已建主要城市包括首尔、釜山、仁川、大邱、大田、光州、蔚山。[3][1]
行政区划
韩国一级地方自治团体主要包括：
广域市、特别市与道同属最高层级地方行政区，下辖自治区（区）或郡等。都市圈（如首都圈）可跨多个一级行政区，与单一市界不同。[4][3]
现状
官方语言为韩语；中央政府机构主要设于首尔，部分机关位于世宗。货币为韩圆。[3]
与本资料的指南城市
本资料关联的指南城市：首尔。
行政区划与地名口径
本页用于说明国家层级及其与下级城市词条的归属。城市词条记录的是具体行政单位；都市圈、旅游区域和指南出版区域可能跨越行政边界，不能互相替代。查询餐厅榜单时，应以餐厅实际门店所在城市或地方行政区为准。
主要城市与指南地区
本资料涉及的韩国城市包括首尔和釜山广域市。2025年度两城统计见首尔／釜山版概况；其中首尔与釜山分别统计，不把两城合并为单一城市名单。
米其林指南：2026版
《米其林指南首尔／釜山版》2026完整星级名单共46家：首尔42家（三星1、二星10、一星31），釜山4家（均为一星）。这只是两座指南城市的完整星级榜，不代表韩国全境餐饮名单或两城所有指南入选类别；各城市范围见首尔与釜山广域市。[5]