Concetti · concept_poyang_sugar_cake

Dolce fritto di farina di riso glutinoso di Poyang · Relazioni

Dolce tradizionale di Poyang preparato con farina di riso glutinoso. L'impasto viene disposto a strati, curvato ad anello e fritto fino a doratura; una volta scolato, si cosparge con una miscela di zucchero e farina di riso. Croccante fuori, morbido e dolce all'interno. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci spuntini tipici di Poyang.