Jun's
Jun's是位于迪拜市中心Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard的亚洲料理、美式料理餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[2]
主厨Kelvin Cheung将华裔背景、加拿大与美国成长经历及国际旅居融入菜单;代表菜包括彩虹胡萝卜、扇贝玉米和叉烧牛小排。[1]
概况
米其林指南介绍,主厨兼餐厅经营者Kelvin Cheung在Downtown Dubai找到了释放其张扬个性的舞台:他的华裔血统、加拿大/美国的成长经历和国际游历共同塑造了他的料理,菜品风味饱满、氛围欢乐有趣。[1]
菜品与特色
推荐菜有彩色传家宝胡萝卜、扇贝配玉米和叉烧短肋排[1]。
荣誉
列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[2]