Trèsind Studio

Trèsind Studio 是位于迪拜 St. Regis Gardens, The Palm Jumeirah 的印度菜（Indian）餐厅，获列入2026版《米其林指南迪拜版》三星名单。^[2]

MICHELIN Guide官方餐厅页介绍：The multi-course tasting menu reimagines flavours from across India; guests watch the team work at an open kitchen.^[1]

在2023年《米其林指南迪拜版》中，Trèsind Studio由一星晋升为二星；上文另列其2026版评级。^[3]

概况

米其林检查员盛赞其多道式品鉴菜单是原创性、趣味与精准度的杰作，融合印度东南西北四方的风味；厨师们在开放式厨房里专注而安静地工作，服务团队则为每一道精致菜品提供细致讲解。部分菜品还融入了些许「剧场感」，全店仅15个座位、位于屋顶楼层，让用餐如同分享一个秘密。^[1]

菜品与特色

• 多道式品鉴菜单，汇聚印度各地的风味与创意^[1]
• 餐前可到 Popadom Botanic Bar 享用招牌鸡尾酒^[1]

荣誉

• 获列入2026版《米其林指南迪拜版》三星名单。^[2]
• 2023年《米其林指南迪拜版》中由一星晋升为二星。^[3]

实用信息

• 地址：St. Regis Gardens, The Palm Jumeirah, Dubai
• 营业时间：周一至周六 18:00-00:00；周日休息
• 价位：$$$$（米其林标注）
• 电话：+971 58 895 1272
• 网站：https://tresindstudio.com/
• 设施：仅15座，开放式厨房，屋顶位置