永（Wing）是香港中环 The Wellington 的创新菜餐厅，在2025年和2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。[1][2][3]
这是店主兼主厨 Vicky Cheng 继 VEA 之后开的第二家餐厅，店名取自他的中文名，意为永恒。品尝菜单呈现当代中菜，选用世界各地的优质食材，以欧式技法为根基；主厨用创意变化和有趣的食材组合，重新诠释经典菜式和熟悉的味道。[1]
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永
香港中环的创新菜餐厅，主厨 Vicky Cheng 继 VEA 之后的第二家店，以品尝菜单呈现当代中菜，在2025年和2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评一钻。
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- 2026-01-27 2026黑珍珠餐厅指南 · 一钻 · 黑珍珠一钻
- 2025-01-06 2025黑珍珠餐厅指南 · 一钻 · 黑珍珠一钻
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Fonti
- Wing · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩
- 黑珍珠餐廳指南2025香港上榜餐廳名單 · WeekendHK · 2025-01 ↩
- 黑珍珠餐厅指南·上榜餐厅（2026） · 美团
2026-10-30 访问
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